Кондрашук Екатерина (katuha) Ученик

Содержит ли жареный на воздухе картофель фри намного меньше трансжиров по сравнению с жареным во фритюре картофелем фри?

Категория "Прочее кулинарное" , вопрос задан 4 Апреля 2023 г.

2 ответа

Рейтинг: 0

Ответы:

4 Апреля 2023 г.

Сергей Козел (sergeyivanovih) Профи

Да, жареный на воздухе картофель фри содержит намного меньше трансжиров по сравнению с жареным во фритюре картофелем фри. Это связано с тем, что при жарке на воздухе не используется масло, которое может содержать трансжиры, в отличие от жарки во фритюре.

Ссылка

16 Сентября 2023 г.

Игорь Левашов (levashovigor)

Я люблю домашнюю жаренную картошку или тушёную

Ссылка

Для того чтобы ответить на этот вопрос, Вам нужно авторизоваться.